成品失败排查
蛋糕塌陷、面包组织粗糙、慕斯脱模失败、酸种发黏等问题，按关键变量排查。
WHAT CAN I ASK
你可以直接问这些。
不需要会提示词，也不用整理成专业术语。把问题丢给 AI主厨，它会帮你分诊。
产品用法咨询
吉利丁、果胶、黄油、面粉、奶油、稳定剂怎么用，适合什么场景，有哪些边界。
配方调整建议
配方替换、比例换算、小试验证、结构参考和新品灵感，先给方向再给步骤。
WHY DIFFERENT
和通用大模型有什么不一样？
通用大模型更像“百科问答”。甜艺 AI主厨更像“烘焙技术接诊”：会追问现场条件，会结合产品资料，会守食品安全边界。
蛋糕塌了怎么办？客户只说了一句，信息很少。
通用回答列出打发、温度、烘烤不足等常见原因。
AI主厨先问炉内塌、出炉塌、冷却回缩还是中间湿黏，再按阶段定位原因。
淡奶油常温了还能用吗？涉及售卖和食品安全。
通用回答可能按时间给经验判断，容易过度承诺。
AI主厨进入高风险判断：问温度、时长、包装、异味、是否售卖，并建议隔离确认。
吉利丁能换成果胶吗？看起来简单，其实体系不同。
通用回答可能给一个粗略替换比例。
AI主厨先判断是慕斯、果冻、夹心还是淋面，再说明凝胶机制不同，不建议直接等量替换。
想做秋冬新品，有方向吗？需要研发灵感而不只是配方。
通用回答给一些口味列表。
AI主厨结合结构化配方，给出苹果肉桂、巧克力榛果、焦糖坚果等产品结构和工艺风险。